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玉露香梨是一个杂交品种,它是 以 库尔勒香梨 为母本、 雪花梨 为父本杂交育成的优质中熟梨新品种。2008年被评为新晋“梨王”,成为2008年奥运会指定水果。从中可以看出这个梨的品质是很好的。下面说一下玉露香梨的几大特点。
一、果实个头大,平均单果重量240克,接近半斤,大果可以达到550克,可以说在同期成熟的梨中果实算大的。
二、果实漂亮,他的果实近球形,果面光洁细腻具蜡质,保水性强。果实阳面呈浅红色或暗红色,像是少女抹的腮红。
三、玉露香梨的果皮薄,果心特别小,可食率可以达到90%。果肉呈白色,口感酥脆,无渣,石细胞极少,汁液特多,味甜具清香,口感极佳。可溶性固形物含量12.5%~16.1%,经过储存后糖度还会增加。
四、果实耐储运,在自然土窑洞内可贮4~6个月,恒温冷库可贮藏6~8个月。
五、果实成熟期8月底9月初。