早脆王枣系沧县金丝小枣良繁场培育出的枣树优系,2001年通过河北省林木品种审定委员会审定,良种编号:HEBR2001---2203。该品种是由山西省农科院园艺研究所引进的鲜食品种类型,2007年通过山西省林木品种审定委员会审定。
品种特点
1、树势中强。大枝角度开张,易于管理,适于中密度建园。
2、丰产性强,二年生嫁接树 株产量5kg左右,12年生树株产50kg左右,每平方米树冠投影产量3.41kg,居供试品种首位。
3、果大美观,品质好。果实卵园形,平均果重30.9g,最大果重87g,远高于9个对照品种。果实可溶性固`形物含量36.2%。为供试10品种之首。果面鲜红,肉质酥脆,汁多味甜,可食率96.7%,品质极上。
4、抗逆性强,具有较强抗干旱、水涝和盐碱能力,极少裂果和感染锈病。
5、上市早,该品种8月上旬开始着色,白熟期就能表现其特有风味,即可上市,深受市场欢迎。
7、货架期长 该品种在室温条件下存放15天,仍有良好的商品性能。
8、营养丰富 富含糖、Vc、矿质营养、环磷酸腺苷等,具有养颜、抗癌、软化血管等多项功能。